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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 16:31

Fin de mon voyage en Asie, et c’est dommage : belle énergie dans les affaires dans les 2 pays visités– Philippines et Hong Kong, rencontre de talents souvent français, venus travailler près de 100 heures par semaine pour se bâtir une carrière dans l’hôtellerie ou la restauration. Les possibilités de promotion sont là et rapides, quoi que ;.....pas si rapides en fait, si on veut penser qu’en faisant 3 fois plus de travail qu' en France il est normal d’avancer dans les sociétés 3 fois plus vite.

Et ce coup ci, un climat favorable, météo et affaires, bien utile à mon entreprise.

Des contacts, des relations déjà connues, des repas particulièrement bons et bien entendu des vins qui se goûtent bien, de bonnes températures de service, des verres de qualité, tout ça fait que ce voyage de travail peut ressembler à des vacances

Mais c'en est fini, car aujourd’hui commencent les dégustations primeur 2014 avec le 1er de nos visiteurs et non le moindre des dégustateurs, puisqu’il s’agit de Neal Martin du Wine Advocate.

Avec le jetlag, j’étais au bureau à 4 heures ce matin…. vivement ce soir je me couche.

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Published by Jean Luc Thunevin
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