Hervé, je n'ai pas résisté à faire partager l'enthousiasme que tu affiches sur ton blog  dans ton billet d'aujourd'hui . 

Extrait :

..."Je voulais donc vous révéler, vous crier puisque le silence est presque total autour de ce vin, que pour moi, cette année, l’un des plus beaux et des plus grands vins du millésime, est un Fronsac. Un simple Fronsac, certes, mais ceux qui diront cela ne savent pas que Fronsac est un des plus grands terroirs de Bordeaux, sans doute le plus méprisé, le plus oublié, le plus négligé. C'est nul, mais c'est comme ça. Oh, je sais, ce billet aura moins d’impact que s’il était écrit dans le Figaro Magazine ou la RVF, mais ce n’est pas parce qu’on prie dans le désert qu’il ne faut pas prier. On ne sait jamais, après tout.

Haut-Carles, pour ne pas le citer, est cette année un vin époustouflant, symbole vivant de tout ce que peut-être un grand vin de Bordeaux quand tout va bien et qu’il y a derrière un vin un passionné, une équipe brillante et des moyens pratiquement sans limite. Certes, on pourra le trouver cher, une vingtaine d’euro en primeur (je rigole, je rigole, vu les moyens mis en œuvre, je ne suis pas sûr que ce vin ne soit pas vendu à perte…), mais pour moi, c’est le vin que dans deux ans, je « dégainerai » avec une petite lueur dans l’œil, lorsque mes amis sortiront leurs étiquettes rutilantes. Bang, bang, les déceptions vont être rudes ;-))

Ce vin est un monstre  de puissance, de finesse, d’élégance, de profondeur, de complexité et, si vous n’en achetez qu’un cette année, faites moi un brin confiance, c’est celui là. Oh, il se peut un jour ou l’autre qu’il arrive dans le peloton de tête d’un grand jury européen. Ou que Bob, pour peu que le vin lui soit présenté, tombe en arrêt devant lui, car c’est tout ce qu’il aime. Mais, qu'il soit un jour ou non reconnu à sa juste valeur, qu'il y ait ou non plus-value (on s'en fout, non ?), je vous assure, ce vin vous enchantera, vous surprendra, vous étonnera, vous bluffera pendant des années et des années.

Voilà, je l’ai dit. A vous de voir."  Hervé Bizeul

Week end à Maury pour faire le tour des vignes, plutôt belles malgré l’année difficile.

Nous avons mangé dans le tout nouveau restaurant de qualité où les vins de Maury sont à l’honneur (on a tout simplement bu un bon Clos del Rey 2004, servi à la bonne température dans ces nouveaux verres à la mode que je n’aime pas, mais ils sont solides…)

Visite à Claudine et Hervé Bizeul à Vingrau pour faire la bise aux enfants, goûter les derniers vins produits dont un remarquable Clos des fées blanc, et visiter le domaine de la Chique où plein d’oliviers plantés en terrasse sont repris en main. Grande propriété ( de 150 hectares ?) avec une vue magnifique sur l’étang de Salse. 20 hectares de vignes en plus et des milliers de cigales pour dire l’ambiance.

Une repas de plus chez Geneviève et Jean Pla avec la table d’hôte qui permet des rencontres, et voilà c’est lundi avec l’arrivée d’un nouveau collaborateur pour s’occuper du trading. De mon côté, déjeuner de midi chez Greg  avec 4 journalistes américains pour parler « Bordeaux nouveau style ».