J'ai oublié de remercier la RVF pour avoir mis sur 2 pages comme image de fond sur l'article "Saint Emilion, les coulisses d'un classement à haut risque", la photo d'un présentoir de la boutique ...
Ami avec Jose Penin sur Facebook, voilà une bonne nouvelle ! Ce critique espagnol est vraiment un journaliste, curieux, sincère, il me tarde de le revoir à Saint Emilion. Facebook est un outil ...
Alain Benoit et sa collaboratrice ont passé 6 heures avec nous pour nous photographier dans toutes les situations : à table, Murielle en train de faire la cuisine, moi avec Fifi (le coq chinois), ...
Melon et chiffonnade de jambon espagnol, escargots petits gris à la bordelaise façon Mumu (ramassés par moi lors des orages du mois d’Août) et figues de Fongaban à la vanille de Tahiti. Vin pour ...
Visite avec Michel Puzio (Croix de Labrie) du vignoble et des chais du Château Pontet Canet à Pauillac, reçus par un responsable des vignobles. Je voulais voir comment se comporte une vigne non ...
Ils devaient changer ou mourir, signé Philippe Maurange. Titre provocateur pour un article somme toute plutôt positif, au moins pour Valandraud, Mondotte et Péby Faugères. Ce titre pourrait ...
Jeudi 25 août, 1er passage des vendangeurs pour cueillir les grappes de raisins blancs de sauvignon gris dans les jeunes vignes et dans le haut de nos parcelles au terroir plus maigre, les raisins ...
Lu sur le Wall Street Journal, un conseil d'achat pour Valandraud Blanc 2004 et 2005, sur The West Ranch Beacon, conseils d'achats pour nos Valandraud kosher 2001 et 2003. Sur le Financial Times, ...
Cécile est revenue et le blog reprend, il y sera sans doute question du prochain classement de Saint Emilion, des guides qui sortent cette année : RVF, Bettane & Desseauve, Hachette, etc... La ...
Le beau temps revenu, les pluies nécessaires à la bonne santé de notre vignoble permettent d'espéere encore un bon millésime. Derniers travaux de vendanges en vert, effeuillage, et parès il sera ...
1 bouteille de Château d’Yquem 1811 a été vendue à un Français restaurateur à Bali pour 85 000 euros ! Le précédent record avait été établi par Cheval Blanc 1947 en Impériale pour 223 967 euros ...
Samedi 23 juillet 2011, de 22 h 30 à 1 h du matin, j’ai vu le très beau spectacle de la Bataille de Castillon qui met en scène sur 7 hectares la reproduction par plus de 450 comédiens bénévoles et ...
Dans la lettre du bureau de courtage Les Grands Crus, cette citation de William Arthur Ward : "Le pessimiste se plaint du vent L’optimiste espère qu’il va changer Le réaliste ajuste ses voiles" ...
Voici ce qui a été écrit dans le Wine Advocate N° 195 par David Schildknecht, sur notre cuvée Constance, dont les millésimes 2008, 2009 et 2010 sont des Côtes du Roussillon Villages, grâce à ...
1 / Lire le dernier commentaire de François Mauss avec ce titre « Un problème américain arrive en Chine ». C’est en effet à partir des problèmes évoqués que j’ai décidé de sortir Valandraud de la ...
Nous avons récemment dormi dans une chambre d’hôtes dans la Brenne, au Domaine de la Crapaudine (36300 Rosnay). Cadre plus que beau, calme, décoré avec goût, un beau jardin et un petit déjeuner ...
La vigne a vraiment eu chaud. Quelques vignes ont eu des raisins brûlés par le soleil et la chaleur, surtout celles exposées à l'ouest. Les quelques pluies de ces jours ci ont fait du bien, mais ...
Climat chaud, est ce que ce sera encore un style 2003 à Bordeaux ? Y aura-t-il des orages de pluie pour débloquer la véraison ? Je le souhaite. Les propriétés de qualité se vendent bien. Lascombes ...
Il y a déjà 5 ans, j’ai eu l’idée de proposer des dégustations primeurs avec de grands collègues négociants au Japon et ça fonctionne de mieux en mieux. De retour donc d’une semaine passée à faire ...
Pour 5.90 euro, le n° 118 de l’Amateur de Bordeaux est une belle revue avec de beaux textes, des sujets différents et les commentaires de Bernard Burtschy sur les primeurs 2010, dont son coup de ...
Vendanges en vert pour blancs et rouges La veraison des cépages blancs nous annonce des vendanges vers le 15 août qui démarrera avec les sauvignon gris, puis les sauvignon et les sémillons ...
Les notes du Wine Advocate ne concernent pas que Bordeaux, le dernier numéro paru a pour sujet, entre autres, l’Espagne avec notre Peter Sisseck qui a encore de gros scores : Amelia 2009 96-99, ...
Avec les sorties des derniers crus célèbres en primeur, il ne faut pas oublier les 2009 ! S’il est certain que ce millésime 2009 a été vendu cher, il est aujourd’hui certain qu’il s’agit là, au ...
Les primeurs continuent... difficile de rester zen et donc, après avoir écrit quelques commentaires désabusés sur mon métier de négociant et les avoir mis à la poubelle, je préfère vous envoyer ...
Notre Vinexpo s’est plutôt bien passé, de nouveaux futurs clients dans des pays où nous n’étions pas présents : Laos, Bulgarie, Roumanie par exemple, et c’est aussi quelques commandes dont une ...
Nous serons plus de 10 personnes sur notre stand Vinexpo à Bordeaux pour recevoir nos clients, prospects et collègues pour faire goûter Valandraud, Virginie de Valandraud, Clos Badon, Château Bel ...
Vive les inaugurations, bravo pour ce chai manifestement réussi et merci de nous recevoir pour la visite et l’invitation à déjeuner ce midi. En tout cas, Cheval Blanc 1990 en gros flacon (double ...
J’avoue avoir bu avec plaisir un échantillon de ce vin primeur apporté par le courtier avant la mise en marché. Bon, je n’étais pas tout seul, c’était avec Murielle et surtout le soir, juste une ...
Mis en marché de Pontet Canet 2010, l'une des stars de Bordeaux et du millésime, et pour notre maison de négoce, un privilège d'avoir un "Rive Gauche" à vendre. Sorties également de Fleur ...
L'Agence France Presse a édité une chronique exclusive avec ce titre "Le critique Robert Parker appelle Bordeaux à la raison sur les prix " : à lire ici.
Preuve, s’il en était besoin, d’un manque de visibilité, plein de crus ne sont pas encore mis en marché. Des crus très célèbres aux crus moins recherchés, l’inquiétude de se tromper, faut il ...
Avec le numéro de Juin/Juillet 2011, un supplément sur les dégustations des Bordeaux 2010 par Pierre Guigui, Hélène Durand et Florence Varaine, avec aussi des articles de Patricia Alexandre. ...
J’ai passé la semaine dernière à Hong Kong à boire et à manger avec des clients, des collectionneurs et également des collègues français, l’équipe de Bernard Magrez, les Bourguignons Romain Comte ...
Cette propriété appartient à des amis depuis 1998 et fait régulièrement de bons vins. La qualité du terroir (et des hommes) font que le château Branda est l’un des leaders de l’appellation ...
Pendant que je suis à Hong Kong pour présenter Valandraud, la campagne primeur continue à Saint Emilion avec les sorties ces dernières heures de (dans le désordre) : Sociando Mallet, Rayne ...
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